นับจำนวนผู้เยี่ยมชม

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterวันนี้34
mod_vvisit_counterเมื่อวานนี้135
mod_vvisit_counterสัปดาห์นี้843
mod_vvisit_counterสัปดาห์ที่แล้ว948
mod_vvisit_counterเดือนนี้2331
mod_vvisit_counterรวมทั้งหมด786126

Your IP 103.55.140.129
Today: 18 ส.ค. 2019

สถิติผู้เข้าชมเว็บไซต์

การใช้ประโยชน์จากเนื้อโคไทย: เอกสารอ้างอิง PDF พิมพ์ อีเมล
เขียนโดย Administrator   
วันจันทร์ที่ 12 มีนาคม 2012 เวลา 14:19 น.
  • คุณค่าเนื้อโคไทย:การใช้ประโยชน์จากเนื้อโคไทย: เอกสารอ้างอิง

เอกสารอ้างอิง 

จุฑารัตน์  เศรษฐกุล และญานิน  โอภาสพัฒนกิจ. 2549. คุณภาพเนื้อโคภายใต้ระบบการผลิตและการตลาดของ           
          ประเทศไทย. กรุงเทพมหานคร. บริษัท สุพีเรียพริ้นติ้งเฮ้าส์ จำกัด 85 น.
Bassa, R.J., Santos-Silva, B.J., Ribeiro J.M.R. and Portugal, A.V. 2000. reticulo-rumen
          biohydrogenation and the enrichment of ruminant edible product with linoleic  acid 
          conjugated  isomers. Livest. Prod. Sci. 63: 201-211
Jirajaroenrat, K., Opatpatanakit, Y., Srisuwan, L., and Sethakul, J. 2007. Myofibrillar protein 
          degradation over aging period of Kampaengsaen Beef. Proceeding 54th ICOMST.
Miller, R.K. 2002. Factors affecting the quality of raw meat. P 27-57 In J. Kerry and D. Ledward (eds.)
          Meat Processing Improving Quality. Woodhead  PublishingLimited and  CRC Press, North
          America, USA.
Moody, D.E., Hancock, D.L. and Anderson, D.B. 2000. Phenelthonolamine repartitioning agents,
          p.65-96. in J.P.F.  D’ Mello (ed.) Farm  Animal Metabolism and Nutrition. CAB International.
          Wallingford. Oxon. U.K.
Moloney, A.P., Keane, M.G., Dunne, P.G., Mooney, M.T., and  Troy, D.J. 2001. Delayed concentrate
          feeding in a grass silage/concentrate beef finishing system: Effect on fat colour and meat
          quality. Proceeding 47th ICOMST, 188-189.
Opatpatanakit, Y., Sethakul. J., and Tuntivisootikul, K. 2007. Factors affecting carcass quality of Thai-
          French beef. Proceeding 53th ICOMST.
Pariza, M.W., Parh Y., and Cook. Ma.E. 2001. The biologically active isomers of  conjugated lioleic
          acid. Progress in Lipid Research  40: 283-298.
Pearson, A.M. Dutson, T.R.  1985 Advancee  in  Meat  Research. Vol. 1: Electrical  Simulation. Avi 
          Publishing, Connecticut. U.S.A. 327 p.
Sethakul, J., Opatpatanakit, Y., Limsupavanich, R., Srisuwan, L. and Jirajaroenrat, K. 2008.
          Relationship of  posmotem tropanin-T degradation and meat tenderness of beef Longissimus
          dorsi from different production system in Thailand. Proceeding 54th ICOMST.
Sethakul, J., Opatpatanakit, Y., Sivapirunthep, P., and Intrapornudom, P. 2008. Beef quality under
          production system  in Thailand : Preliminary Remarks. Presented at 13th AAAP Animal Science
          Congress 2008 Hanoi, Vietnam Sep 22nd-26th
Wheeler, T.L. Savell, J.W., Cross, H.R. and Smith, S.B. 1990.  Mechanisms associated with the 
          variation in the tenderness of meat from Brahman and Hereford Cattle. J. Anim. Sci. 68 : 4206-4214

 

เรื่องล่าสุด

เรื่องน่าสนใจ

ช่องทางการร้องเรียน

สามารถร้องเรียน และตรวจสอบการดำเนินงานได้ โดยผ่านช่องทางการติดต่อ ดังนี้

1.  ทางไปรษณีย์  (กองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์   กรมปศุสัตว์  ถนนพญาไท  เขตราชเทวี  กทม. 10400)

2.  ทางโทรศัพท์  0 2653 4444  ต่อ 3311

3.  ทางโทรสาร 0 2653 4928

4.  ทาง e-mail : gtransfer@dld.go.th

5.  ร้องเรียนด้วยตนเอง  (กองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์  อาคารชัยอัศวรักษ์  ชั้น 5  กรมปศุสัตว์  ถนนพญาไท  เขตราชเทวี  กทม.  10400)


 

Copyright 2013. Bureau of Livestock Extension and Development. All right reserved.
พัฒนาเว็บไซต์ โดย นางสาวเยี่ยมพร  ภิเศก

โทรศัพท์ 0 2653 4444  ต่อ 3365 โทรสาร 0 2653 4928  E-mail : transfer6[at]dld.go.th

การปฏิเสธความรับผิด // ประกาศนโยบายเว็บไซต์
Joomla! เป็นซอฟท์แวร์เสรีภายใต้ลิขสิทธิ์ GNU/GPL. เว็บนี้ขับเคลื่อนด้วย Joomla! LaiThai

Valid XHTML and CSS.