- สถานการณ์การผลิตนมและผลิตภัณฑ์นมของนิวซีแลนด์
รายงานสถานการณ์การผลิตนมและผลิตภัณฑ์นมของนิวซีแลนด์
ช่วงครึ่งแรกของปี 2549
(New Zealand Dairy and Products Semi Annual 2006)
ที่มา จาก GAIN Report Number : NZ6007 วันที่ 23/05/2006
- Report Highlights
การผลิตนมของนิวซีแลนด์ระหว่างปี 2548/49 (มิถุนายน 48 – พฤษภาคม 49) คาดว่าเป็น 14.9 ล้านตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 3 จากปีก่อน การส่งออกผลิตภัณฑ์นมเพิ่มขึ้นเนื่องจาก Fonterra ลงทุนเพิ่มขึ้นในตลาดเอเชียซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์นม เพิ่มขึ้นในอัตราเติบโตสูง โดยส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์นมว่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและปรับปรุง ผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับรสนิยมของชาวเอเชีย ทั้งนี้ รัฐบาลจีนยอมรับข้อเสนอของ Fonterra ในการซื้อหุ้นร้อยละ 43 ของ บริษัท San Lu ซึ่งเป็นผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์นมของจีน - Situation and Outlook
การผลิตนมของนิวซีแลนด์ในระหว่างปี 2548/49(มิถุนายน48 – พฤษภาคม49) คาดว่าเป็น 14.9 ล้านตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 3 จากปีก่อน โดยคาดว่าจำนวนโคนมต้นปี 2548/49 เพิ่มขึ้นเป็น 4.1 ล้านตัว และจำนวนแม่โคให้นมเพิ่มขึ้นร้อยละ 3 จากปีก่อน ถึงแม้ว่าฤดูกาลนี้จะได้รับกระทบจากภัยแล้งแต่ไม่ทำให้อัตราการให้ของแม่โค ลดลงจากปีก่อนแต่อย่างใด เนื่องจากจำนวนแม่โคให้นมเพิ่มขึ้น
Fonterra ยังคงขยายกิจการอย่างต่อเนื่องโดยลงทุนเพิ่มขึ้นในเอเชียด้วยการส่งเสริมการ บริโภคผลิตภัณฑ์นมว่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอีกทั้งยังพัฒนาให้ตรงกับ รสนิยมของชาวเอเชีย ทางด้านรัฐบาลจีนได้มีมติเมื่อเดือนเมษายน 2549 อนุมัติให้ Fonterra ซื้อหุ้นร้อยละ 43 ของ บจก. San Lu ซึ่งเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมในจีน ซึ่งทำให้สามารถครองส่วนแบ่งการตลาดผลิตภัณฑ์นมในจีนที่เติบโตอย่างรวด เร็ว
การร่วมทุนของ Fonterra กับ Campina ซึ่งเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมของเนเธอร์แลนด์ ได้ประกาศขึ้นเมื่อ มีนาคม 2549 โดยเน้นการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ประเภท pharmaceutical lactose ของทั้งสองบริษัท นอกจากนั้น Fonterra ยังได้ลงนามร่วมกับ Dairy Management Inc (DMI) เพื่อทำวิจัยร่วมกันในการส่งเสริมสุขภาพและผลประโยชน์ทางโภชนาการของ ผลิตภัณฑ์นมซึ่งจะสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันเหนือผลิตภัณฑ์จากโปรตีน อื่น ๆ
Dairy Investment Fund Limited (DIFL) ได้เสนอปล่อยเงินกู้ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมชาวนิวซีแลนด์เพื่อลงทุนใน Fonterra โดยแลกกับหุ้นที่มีมูลค่าเพิ่มขึ้น (value-added share) นอกจากเกษตรกรจะได้รับผลตอบแทนจากการจำหน่ายน้ำนมดิบแล้วยังได้รับผลตอบแทน จากการลงทุน มีสิทธิในการออกคะแนนเสียง โดย DIFL ได้ออกตราสารอนุพันธ์(derivative) ราคานม ทั้งนี้เกษตรกรมีโอกาสติดต่อกับ DIFL ในตอนต้นฤดูกาลซึ่งมีการกำหนดราคา milk solid
สมาคม Dairy 21 ซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2548 มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำนมดิบร้อยละ 4 ต่อปี ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อภาคอุตสาหกรรม โดย Dairy 21 ได้รับเงินสนับสนุนจากรัฐบาลเพื่อทำงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง ปัจจุบัน Dairy 21 ไม่ได้รับเงินสนับสนุนทางตรงจากแหล่งใดและรับสมัครสมาชิกด้วยความสมัครใจ สมาชิกของ Dairy 21 ประกอบด้วย Dexcel ,AgResearch, Livestock Improvement Corporation, Fonterra, Westland Milk Products และ Dairy Companies Association ของนิวซีแลนด์
Derivatives หรือตราสารอนุพันธ์ เป็นสัญญาหรือเครื่องมือทางการเงินที่มูลค่าของสัญญาขึ้นอยู่กับมูลค่าของ สินค้าอ้างอิง (Underlying asset) ตราสารอนุพันธ์แบ่งออกเป็นหลายประเภท เช่น ออปชัน (Options) สวอป (Swap) ฟอร์เวิร์ด (Forward) และฟิวเจอร์ส (Futures)
เรียบเรียงโดย กลุ่มวิจัยเศรษฐกิจการปศุสัตว์ สำนักส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์
เริ่มเผยแพร่เมื่อ 8 ตุลาคม 2006