เมื่อวันที่ 5 กันยายน 2559 กลุ่มวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เข้าร่วมสาธิตการปรุงอาหารปลอดภัยจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ จำนวน 1 เมนู ได้แก่ ไส้กรอกอีสาน ในงานตลาดคลองผดุงกรุงเกษม ข้างทำเนียบรัฐบาล โดยมีผู้ให้ความสนใจร่วมชมการสาธิตประมาณ 200 คน

     กองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์  ได้จัดอบรมเจ้าหน้าที่ Smart Officer กรมปศุสัตว์  เจ้าหน้าที่ส่วนกลางผู้กำกับดูแล  และเจ้าหน้าที่ระดับพื้นที่  จากสำนักงานปศุสัตว์เขต  จังหวัด  และอำเภอ  เพื่อรับการถ่ายทอดแนวนโยบาย  แลกเปลี่ยนประสบการณ์  และระดมความคิดเห็นในการแปลงแนวนโยบายไปสู่การปฏิบัติ 

กองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ จัดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร "การเพิ่มศักยภาพเจ้าหน้าที่ดูแลฟาร์มสาธิตโคนม ด้านการพัฒนาคุณภาพน้ำนม รุ่นที่ 2" ระหว่างวันที่ 28 สิงหาคม-1 กันยายน 2559 ณ โรงแรมเชียงใหม่ออคิดส์ และโรงแรมแทนเจอรีนวิลล์ จังหวัดเชียงใหม่ โดยมี นายอวยชัย ชัยยุทโธ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ เป็นประธานเปิดการฝึกอบรมฯ 

     กลุ่มวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ร่วมกับศูนย์วิจัยและพัฒนาการปศุสัตว์ที่ 1 จัดอบรมให้กับเกษตรกรที่ประกอบอาชีพเลี้ยงแพะจำนวน 25 ราย ภายใต้โครงการ "พัฒนาเครือข่ายเกษตรกรเลี้ยงแพะ(เครือข่าย SME) ประจำปี 2559" ตามนโยบายเร่งด่วนของรัฐบาล ในการแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจของประเทศ โดยเน้นการพัฒนาผลผลิตและผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่า ด้านการผลิต การแปรรูป การตลาด และลดต้นทุนการผลิต

     เมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2559 เวลา 10.00 น. กรมปศุสัตว์ โดยกองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ จัดการประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาสุกรและผลิตภัณฑ์ (Pig Board) ครั้งที่ 1/2559 ณ ห้องประชุม 123 ชั้น 2 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยมี นายธีรภัทร ประยูรสิทธิ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธาน

     เมื่อเร็วๆนี้ กรมปศุสัตว์ โดยกองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ จัดการประชุมคณะกรรมการรณรงค์เพิ่มการบริโภคไข่ไก่ ครั้งที่ 2/2559 ณ ห้องประชุมชั้น 6 ตึกชัยอัศวรักษ์ กรมปศุสัตว์ โดยมีนายโอภาส ทองยงค์ รองอธิบดีกรมปศุสัตว์เป็นประธาน

        เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2559 เวลา 10.00 น. นายสัตวแพทย์ไพโรจน์ เฮงแสงชัย รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานการประชุมโครงการปรับเปลี่ยนพื้นที่ทำนาไม่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมการปศุสัตว์ ครั้งที่ 1/2559 ณ ห้องประชุม 2 ตึกชัยอัศวรักษ์ กรมปศุสัตว์ เพื่อเตรียมความพร้อมโครงการปรับเปลี่ยนพื้นที่ทำนาไม่เหมาะสม ตามนโยบายของรัฐบาล 

      เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2559 รอธ.ไพโรจน์ เฮงแสงชัย เป็นประธานประชุมคณะกรรมการอำนวยการโครงการฟาร์มโคเนื้อสร้างอาชีพ ครั้งที่ 4/2559 ณ ห้องประชุม 2 ตึกชัยอัศวรักษ์ กรมปศุสัตว์ เพื่อรายงานความก้าวหน้าผลการตรวจสอบความพร้อมของสหกรณ์/กลุ่มเกษตรกร/สมาชิก โดยผ่านการตรวจสอบความพร้อม 25 องค์กร 16 จังหวัด

    กลุ่มวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ร่วมออกร้านจำหน่ายอาหารแปรรูปจากสุกรจินหัว และเป็ดอี้เหลี้ยง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์โครงการฟาร์มตัวอย่าง ตามพระราชดำริฯ ประกอบไปด้วย ข้าวขาหมูจินหัวพะโล้ และข้าวหน้าเป็ดอี้เหลี้ยงย่าง ในงาน "ร้อยรักความผูกพันสานฝันจากแม่หลวง" เนื่องในโอกาศวันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคม 2559 โดยจัดงานขึ้นในระหว่างวันที่ 4 -14 สิงหาคม 2559 ณ ควอเทียร์ อเวนิว ชั้น G ศูนย์การค้า ดิ   เอ็มควอเทียร์

    เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2559 กลุ่มวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เข้าร่วมสาธิตการปรุงอาหารปลอดภัยจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ จำนวน 2 เมนู ประกอบไปด้วยมัสมั่นไก่ และไส้อั่วหมู ในงานวันสัตวแพทย์ไทย ณ บริเวณ ทางเชื่อม BTS Siam Square One โดยมีผู้ให้ความสนใจร่วมชมการสาธิตจำนวน100 - 200 ท่าน