เว็บไซต์กรมปศุสัตว์เว็บไซต์กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

Follow us on Facebook Follow us on YouTube Follow us on Rss

A- A A+

ข่าวกิจกรรม

การศึกษาและทดสอบการทำลูกชิ้นและไส้กรอกแพะ

Image00003     เมื่อเร็วๆ นี้  ศูนย์วิจัยและพัฒนาการปศุสัตว์ที่ 9 ร่วมกับสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสตูล นำเครือข่ายเกษตรกรแพะเนื้อจังหวัดสตูล  เข้าศึกษาและทดสอบการทำลูกชิ้นและไส้กรอกแพะ ณ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์  วิทยาเขตหาดใหญ่ 

การผลิตอาหารพร้อมบริโภคในรีทอร์ท เพาซ์

Image00002     เมื่อเร็วๆ นี้ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการปศุสัตว์ที่ 9 ได้จัดฝึกอบรมหลักสูตรด้านการแปรรูปเนื้อแพะ เรื่อง การผลิตอาหารพร้อมบริโภคในรีทอร์ท เพาซ์ เป้าหมายเป็นเกษตรกร กิจกรรมพัฒนาเครือข่ายเกษตรกรเลี้ยงแพะเนื้อและแพะนมภายใต้โครงการสนับสนุนเครือข่าย SME ใน 18 กลุ่มจังหวัด

ประชุมคณะอนุกรรมการรณรงค์บริโภคนม ครั้งที่ 2/2559

Image00027     เมื่อวันที่ 15 กันยายน 2559 นายศักดิ์ชัย ศรีบุญซื่อ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธาน การประชุมคณะอนุกรรมการรณรงค์บริโภคนม ครั้งที่ 2/2559  ณ ห้องประชุม 1 ตึกอำนวยการ กรมปศุสัตว์ เพื่อประชุมคณะทำงานการรณรงค์การบริโภคนมกิจกรรมการประชาสัมพันธ์ พร้อมทั้งยกร่างกรอบแนวทางการรณรงค์การบริโภคนมภายในประเทศ

ลงพื้นที่ติดตามงานด้านการส่งเสริมและพัฒนาปศุสัตว์ จังหวัดปัตตานี

Image00002     เมื่อวันที่ 14 กันยายน 2559 นายวรกร อินทแพทย์ หัวหน้ากลุ่มโครงการพิเศษและป้องกันภัยพิบัติด้านปศุสัตว์ ลงพื้นที่จังหวัดปัตตานี เพื่อติดตามงานด้านการส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ ภายใต้งานที่กลุ่มโครงการพิเศษและป้องกันภัยพิบัติด้านปศุสัตว์ รับผิดชอบ

ผู้อำนวยการกองส่งเสริมฯ ลงพื้นที่ติดตามงานโครงการอนุรักษ์และพัฒนาการผลิตกระบือ จ.สกลนคร

Image00001เมื่อวันที่ 14 กันยายน 2559 นายอวยชัย ชัยยุทโธ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ ร่วมกับปศุสัตว์จังหวัดสกลนคร ผู้แทนจากปศุสัตว์เขต 4 กลุ่มพัฒนาเทคโนโลยีฯ และปศุสัตว์อำเภอที่เกี่ยวข้อง ลงพื้นที่ตรวจและติดตามโครงการอนุรักษ์และพัฒนาการผลิตกระบือ ณ อ.วานรนิวาส อ.วาริชภูมิ และเยี่ยมเยียนแปลงใหญ่ของคุณสันต์ศิลป์ บ้านท่าเยี่ยม อ.เมือง จ.สกลนคร 

ส่วนส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัว์ สนง.ปศุสัตว์เขต 3 จัดประชุมและศึกษาดูงานที่ ศวป.ที่ 3 อำนาจเจริญ

Image00004     ในระหว่างวันที่ 8 - 9 กันยายน  2559 ส่วนส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์เขต 3 ได้จัดประชุมสรุปผลการปฎิบัติงาน โดยมีผู้เข้าร่วมประชุมจากกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ในพื้นที่เขต 3 จำนวน 8 จังหวัด รวม 40 คน และศึกษาดูงาน ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการปศุสัตว์ที่ 3 จังหวัดอำนาจเจริญ

สาธิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อแพะ ในงานของดี จากชายแดนใต้ ครั้งที่ 9

 

Image00001   วันที่ 9 กันยายน 2559 กลุ่มวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ร่วมสาธิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อแพะ จำนวน 3 เมนู ได้แก่ แพะเส้น ซี่โครงแพะอบซอส และแฮมเบอร์เกอร์แพะ ในงานของดีจากชายแดนใต้ ครั้งที่ 9 ภายใต้แนวคิด "ของดีจากชายแดนใต้ สร้างรายได้ให้มั่นคง สร้างชุมชนให้ยั่งยืน" ณ กรมชลประทาน ถนนติวานนท์ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี 

สาธิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ในงานตลาดคลองผดุงกรุงเกษม

Image00001     เมื่อวันที่ 5 กันยายน 2559 กลุ่มวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เข้าร่วมสาธิตการปรุงอาหารปลอดภัยจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ จำนวน 1 เมนู ได้แก่ ไส้กรอกอีสาน ในงานตลาดคลองผดุงกรุงเกษม ข้างทำเนียบรัฐบาล โดยมีผู้ให้ความสนใจร่วมชมการสาธิตประมาณ 200 คน

โครงการฝึกอบรมเจ้าหน้าที่ Smart Officer กรมปศุสัตว์เพื่อพัฒนาระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ด้านปศุสัตว์ในระดับพื้นที่

Image00010     กองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์  ได้จัดอบรมเจ้าหน้าที่ Smart Officer กรมปศุสัตว์  เจ้าหน้าที่ส่วนกลางผู้กำกับดูแล  และเจ้าหน้าที่ระดับพื้นที่  จากสำนักงานปศุสัตว์เขต  จังหวัด  และอำเภอ  เพื่อรับการถ่ายทอดแนวนโยบาย  แลกเปลี่ยนประสบการณ์  และระดมความคิดเห็นในการแปลงแนวนโยบายไปสู่การปฏิบัติ 

ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร "การเพิ่มศักยภาพเจ้าหน้าที่ดูแลฟาร์มสาธิตโคนม ด้านการพัฒนาคุณภาพน้ำนม รุ่นที่ 2"

Image00004กองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ จัดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร "การเพิ่มศักยภาพเจ้าหน้าที่ดูแลฟาร์มสาธิตโคนม ด้านการพัฒนาคุณภาพน้ำนม รุ่นที่ 2" ระหว่างวันที่ 28 สิงหาคม-1 กันยายน 2559 ณ โรงแรมเชียงใหม่ออคิดส์ และโรงแรมแทนเจอรีนวิลล์ จังหวัดเชียงใหม่ โดยมี นายอวยชัย ชัยยุทโธ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ เป็นประธานเปิดการฝึกอบรมฯ