โดยมีเป้าหมายการดำเนินงาน ดังนี้
1. กิจกรรมศึกษาวิจัยด้านปศุสัตว์ พื้นที่ดำเนินการ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาฯ 6 ศูนย์
2. กิจกรรมสาธิตการเลี้ยงสัตว์ พื้นที่ดำเนินการ ศูนย์ศึกษาการพัฒนา 6 แห่ง และโครงการที่มีกิจกรรมสาธิตการเลี้ยงสัตว์
3. กิจกรรมฝึกอบรม เกษตรกรในพื้นที่โครงการ หลักสูตร ความรู้พื้นฐานเรื่องการเลี้ยงสัตว์ ครูและนักเรียนในโรงเรียน โครงการพัฒนาเด็กและเยาวชนในถิ่นทุรกันดาร ให้ความรู้เบื้องต้นด้านการจัดการเลี้ยงสัตว์ การป้องกันโรค การขยายพันธุ์ จัดการผลผลิต การบันทึกข้อมูลบัญชีฟาร์ม และการใช้ประโยชน์จากข้อมูลที่บันทึก ให้คำแนะนำการจัดตั้งกองทุนเลี้ยงสัตว์ของ ร.ร.
4. กิจกรรมส่งเสริมการเลี้ยงสัตว์สู่เกษตรกร
(1)ส่งเสริมการเลี้ยงแพะ
(2) ส่งเสริมการเลี้ยงสุกร
(3) ฟาร์มสาธิตสุกร
(4) ส่งเสริมการเลี้ยงสัตว์ปีก
(5) ฟาร์มสาธิตสัตว์ปีก
(6) ฟาร์มสาธิตโค
(7) ฟาร์มสาธิตแพะ
(8) กองทุนอาหารสัตว์ เพื่อช่วยให้เกษตรกรในพื้นที่ห่างไกลทุรกันดารและขาดแคลนอาหารสัตว์ มีอาหารให้สัตว์กิน โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมาจัดทำอาหารสัตว์อย่างง่าย และบางพื้นที่เกษตรกรมีการลี้ยงสัตว์หนาแน่น กองทุนอาหารสัตว์ช่วยลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น
(9) กองทุนยาสัตว์ เพื่อช่วยเกษตรกรในพื้นที่ให้ได้รับโอกาสในการป้องกันโรคระบาดสัตว์ การรักษาพยาบาลสัตว์ป่วยให้สะดวก รวดเร็วยิ่งขึ้น ลดค่าใช้จ่ายและความเสียหายที่เกิดขึ้นกับเกษตรกร ทำให้มีอาหารบริโภคลดรายจ่ายหรือจำหน่ายเป็นรายได้เพิ่มในครัวเรือน โดยสนับสนุนเวชภัณฑ์ ยาสัตว์ที่จำเป็นไว้ใช้สำหรับการป้องกันและรักษาพยาบาลสัตว์เบื้องต้นในหมู่บ้าน มีการฝึกอบรมให้ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการใช้ยาสัตว์ เวชภัณฑ์ที่จำเป็น ให้แก่สมาชิกกลุ่มโดยมีอาสาปศุสัตว์ประจำหมู่บ้านเป็นที่ปรึกษา หรือช่วยดูแล อบรมให้ความรู้แก่เกษตรกรเกี่ยวกับการจัดการเลี้ยงสัตว์ การป้องกันโรคสัตว์ที่ถูกต้อง
5. กิจกรรมส่งเสริมการเลี้ยงสัตว์ปีกในโรงเรียนในโครงการพระราชดำริ 30 โรงเรียน (อ่าวคุ้งกระเบน 3 ร.ร. โนนดินแดง จ.บุรีรัมย์ 4 ร.ร. ด่านซ้าย จ.เลย 10 ร.ร. รักษ์น้ำ จ.แม่ฮ่องสอน 4 ร.ร. ห้วยทราย 4 ร.ร. พิกุลทอง 5 ร.ร.)
เว็บไซต์ โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ กรมปศุสัตว์