ผลงานวิชาการของ นางสาวรักษิณา สัตย์ชาพงษ์
1. รายงานผลการศึกษา เรื่อง โอกาสและความท้าทายในการผลิตโคเนื้อเพื่อรองรับ แผนการส่งออกโคเนื้อมีชีวิตไปจำหน่ายสาธารณรัฐประชาชนจีน
2. รายงานผลการศึกษา เรื่อง การศึกษาการสร้างความมั่นคงในอาชีพการเลี้ยงโคเนื้อกรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจชุมชนโคขุนสุรินทร์โกเบครบวงจร ตำบลสลักได อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์
3. คู่มือการลดต้นทุนและการเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงโคเนื้อสำหรับเกษตรกรรายย่อย